TORTA SALATA AI POMODORI E MELANZANE

Non so voi, ma io penso che le torte salate siano l’ideale per tantissime occasioni, dall’aperitivo al piatto unico, dall’antipasto al pranzo veloce e persino…

SPAGHETTI AL SUGO DI POMODORO E MELANZANE

Cosa ne dite di preparare un bel piatto di spaghetti al sugo di pomodoro e melanzane? Un primo piatto semplice ma estremamente gustoso grazie ad…

QUICHE DI MELANZANE E ZUCCHINE GIALLE

Amo molto le torte salate, credo che siano estremamente versatili e veloci da fare. Se poi si utilizzano anche ingredienti un po’ diversi come nel…

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Il nome melanzane alla parmigiana sembra una contraddizione in termini: piatto del sud con nome del nord. La ricetta si dice essere nata in Sicilia…