crostata al pompelmo rosa e mousse di …
Quest’anno ho trascorso il compleanno in quarantena e, per addolcire un po’ la permanenza forzata in casa e festeggiarmi degnamente, ho realizzato un dolce golosissimo…
plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci …
L’idea del plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci e fichi mi è venuta pensando al più classico degli abbinamenti, prosciutto crudo e fichi appunto.…
risotto al gorgonzola con marmellata di agrumi …
Sono partita dalla marmellata di agrumi e zenzero per preparare questo primo piatto. Non conoscevo questa variante di Fiordifrutta Rigoni di Asiago, mi ha incuriosito…
CONFETTURA DI PESCHE E MELE ALLA CANNELLA
L’idea di fare la confettura di pesche e mele alla cannella mi è venuta perché, nonostante la stagione sia ormai praticamente finita, ho trovato delle…