BISQUE
Cos’è la bisque? La bisque altro non è che un brodo realizzato solo con gli scarti dei crostacei: a seconda della consistenza, più o meno…
ZUPPETTA DI FAGIOLI CANNELLINI CON CALAMARETTI
Estremamente semplice da preparare, la zuppetta di fagioli cannellini con calamaretti è un primo piatto che si adatta bene anche ad una cena con ospiti.…