GNOCCO FRITTO

“Il calore confortante della stufa a legna, la farina sparsa sul vecchio tavolo da lavoro a cui arrivavo appena, l’aroma intenso dello strutto nella padella…

ROVAGNATI ACADEMY FOOD EXPERIENCE

Si è svolta ieri la finale del Rovagnati Academy Food Experience nella bellissima cornice del Mudec, ristorante dello chef pluristellato Enrico Bartolini. Rovagnati Academy Food…

ROVAGNATI ACADEMY FOOD EXPERIENCE 2017

Rovagnati Academy Food Experience 2017: a Milano la finale della seconda edizione del premio internazionale riservato agli istituti alberghieri di tutta Europa. Come dev’essere il…