TORTA DI MELE
Questa è la classica ricetta della nonna, la torta di mele nella sua versione più semplice ma decisamente buona che nella mia famiglia si prepara…
TASTE OF MILANO 2017
Taste of Milano 2017 – Il Festival degli Chef Dal 4 al 7 Maggio – The Mall, Piazza Lina Bo Bardi 1 | Porta Nuova…
ROVAGNATI ACADEMY FOOD EXPERIENCE
Si è svolta ieri la finale del Rovagnati Academy Food Experience nella bellissima cornice del Mudec, ristorante dello chef pluristellato Enrico Bartolini. Rovagnati Academy Food…
FOCACCIA
In Italia la focaccia è diffusissima e, a seconda della regione e del tipo di impasto, prende nomi diversi: fugàssa genovese, schiaccia toscana, focaccia barese…
INSALATA DI FARRO
Un cereale prezioso e antico per l’insalata di farro che vi propongo oggi. Alimento base di Assiri, Egizi e di tutti i popoli del Medio…
QUICHE CON SPINACI GORGONZOLA STRACCHINO E NOCI
Elegante e sfiziosa, la quiche con spinaci gorgonzola stracchino e noci non vi deluderà! Notoriamente ricchi di ferro, vitamine e sali minerali, gli spinaci, dalle…