PEPERONI ARROSTITI SOTT’OLIO
Ricordo ancora il profumo che girava per casa quando la mia mamma preparava i peperoni arrostiti, l’aroma dei peperoni si mischiava al caratteristico “odore di…
DA GIULIA – MILANO
Un locale accogliente ma non modaiolo tra l’Arena civica e Corso Sempione; un servizio cortese ma non invadente. Da Giulia è un ristorante di pesce…
CHIACCHIERE
Quando si parla di Carnevale, non si può fare a meno di pensare alle chiacchiere, così è chiamato in Lombardia questo sfizioso e delizioso dolce…
CANNELLONI CON ZUCCHINE
Uno dei modi per utilizzare la pasta fresca è fare i cannelloni che sono dei rettangoli di pasta arrotolati a cilindro e riempiti con un…
HOMI GENNAIO 2017 – LE SCELTE DI GOURMAMA
A proposito di lifestyle non si può fare a meno di parlare di HOMI, il Salone degli Stili di Vita che si tiene ormai da…
PASTA PER CRÊPES
Le crêpes sono una tipica preparazione della cucina francese di antica origine, il cui nome deriva dalla parola latina crispus cioè arricciato . La leggenda…