TORTA SALATA CON RADICCHIO ROSSO DI TREVISO …

La torta salata con radicchio rosso di Treviso e scalogno è semplice e veloce da fare, non avrete bisogno neppure di uno stampo! La dolcezza…

Mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e …

Queste mini quiche ai pomodori datterini stracciatella e maggiorana sono facilissime da fare, buonissime e anche scenografiche. Se poi non avete tempo usate una pasta…

Erbazzone emiliano

La ricetta dell’erbazzone emiliano viene direttamente dal mio luogo del cuore, quel piccolo gioiello dell’Appennino Tosco-emiliano, Montefiorino, meta delle vacanze estive della mia infanzia e…

flammkuchen

con lardo e cipolle Il nome è tedesco ma l’origine della ricetta è l’Alsazia, una regione della Francia che confina con Germania e Svizzera e…

plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci …

L’idea del plumcake dolce salato al prosciutto crudo noci e fichi mi è venuta pensando al più classico degli abbinamenti, prosciutto crudo e fichi appunto.…

galette con broccolo romanesco e patate

Finite le vacanze il gruppo Re-cake si scatena con nuove e accattivanti ricette. Quella di oggi è una galette che trae ispirazione da una ricetta…