PUMPKIN PIE

Dolce popolarissimo negli Stati Uniti e in Canada, il pumpkin pie, la torta speziata alla zucca, è il dolce per eccellenza del Thanksgiving Day. La…

QUICHE CON PERE SCAMORZA E NOCI

Quiche con pere scamorza e noci? Se vi state chiedendo se ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta, la risposta è “no”! Si sente…

LINGUE DI GATTO

Avete avanzato degli albumi e non sapete come utilizzarli? Perché non accendere il forno e fare le lingue di gatto? Io le trovo deliziose, sono…

INVOLTINI DI SOGLIOLA IN FOGLIA DI PERILLA

Un ingrediente insolito per la ricetta di oggi: involtini di sogliola in foglia di perilla. Pianta ricca di antiossidanti, ferro, Omega 3 (i semi) e…

LIMONCELLO

Avete mai provato a fare il limoncello? E’ molto più facile di quello che si possa pensare, ci vuole solo un po’ di pazienza perché…

CONFETTURA DI PESCHE E MELE ALLA CANNELLA

L’idea di fare la confettura di pesche e mele alla cannella mi è venuta perché, nonostante la stagione sia ormai praticamente finita, ho trovato delle…

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