LINGUE DI GATTO
Avete avanzato degli albumi e non sapete come utilizzarli? Perché non accendere il forno e fare le lingue di gatto? Io le trovo deliziose, sono…
SCHIACCIATA ALL’UVA BIANCA E NERA
Ho scoperto la schiacciata all’uva tantissimi anni fa, un amico di mio padre ce ne faceva sempre omaggio al suo ritorno dalla Toscana, sua terra…
CROSTATA AL ROSMARINO CON CREMA DI LIMONI
Avete acquistato come me dei meravigliosi limoni della Costiera Amalfitana per fare il limoncello e non sapete cosa fare con il succo di tutti quei…
TORTA AI FICHI E NOCCIOLE
L’ispirazione per la torta ai fichi e nocciole è venuta un po’ per caso: stavo pensando ad un pane con i fichi buonissimo che mangiavo…
TORTA CON ALBICOCCHE E MANDORLE
La stagione estiva ci regala tantissime varietà di frutta e io, oltre a mangiarne tantissima, la utilizzo molto anche per preparare i dolci. La torta…
MADELEINES AL TIMO LIMONE
Vi confesso che le madeleines non mi sono venute bene al primo tentativo….non sono difficili da fare ma bisogna equilibrare bene i vari ingredienti per…
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