SALSA AI CRANBERRIES

La salsa ai cranberries è caratterizzata dal sapore intenso e un po’ asprigno di queste bacche. Un must nel Giorno del Ringraziamento negli U.S.A. e…

POLLO ALLO ZENZERO SU CREMA DI PISELLI

Il pollo allo zenzero su crema di piselli è un secondo piatto semplice ma gustoso e perfetto per un pranzo salutare. Per la crema ho…

INSALATA DI RISO

Colore e allegria caratterizzano questa insalata di riso: i suoi ingredienti vari e saporiti, i suoi colori brillanti, l’ottimo sapore la rendono ideale per molte…

TORTA DI MELE

Questa è la classica ricetta della nonna, la torta di mele nella sua versione più semplice ma decisamente buona che nella mia famiglia si prepara…

TASTE OF MILANO 2017

Taste of Milano 2017 – Il Festival degli Chef Dal 4 al 7 Maggio – The Mall, Piazza Lina Bo Bardi 1 | Porta Nuova…

ROVAGNATI ACADEMY FOOD EXPERIENCE

Si è svolta ieri la finale del Rovagnati Academy Food Experience nella bellissima cornice del Mudec, ristorante dello chef pluristellato Enrico Bartolini. Rovagnati Academy Food…