RISOTTO AI FUNGHI PORCINI FINFERLI E FICHI …
A volte le ricette nascono facendo la spesa; come d’incanto viene l’ispirazione, semplicemente guardando il banco di frutta e verdura, come è accaduto per il…
GOLOSARIA
Ritorna Golosaria dall’11 al 13 novembre! Negli spazi del Mi.Co di Milano si sta per alzare il sipario sulla dodicesima edizione di questa importante rassegna…
NICOLO’ MOSCHELLA: OPERE D’ARTE IN PASTICCERIA
Per chi ancora non lo conoscesse, Nicolo’ Moschella è un pasticcere, anche se la definizione è un po’ stretta per lui. Si, perché le sue…
PUMPKIN PIE
Dolce popolarissimo negli Stati Uniti e in Canada, il pumpkin pie, la torta speziata alla zucca, è il dolce per eccellenza del Thanksgiving Day. La…
MILANO GOLOSA: BONTA’ IN EVIDENZA
A giudicare dalla coda per entrare formatasi ancora prima dell’apertura, direi che Milano Golosa è stata una manifestazione di successo. Il titolo da me scelto…
CIBO A REGOLA D’ARTE NAPOLI
Cibo a Regola d’Arte Napoli: Il grande evento prodotto da Corriere Cucina, arriva per la prima volta nella città partenopea il 28 e 29 ottobre…
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