FOODGRAPHIA

FoodGraphia è una rassegna dedicata alla Food Art & Photography che si propone di spostare l’attenzione dal cibo, visto come elemento primordiale, alla fotografia e…

MOUSSE AL CIOCCOLATO

Affondare il cucchiaio nella mousse al cioccolato, soffice e cremosa è sicuramente un’esperienza estremamente golosa e soddisfacente. Alice Toklas, ebrea americana rifugiatasi a Parigi nei…

SFORMATO AI DUE CAVOLFIORI

Lo sformato è una preparazione dolce o salata cotta in uno stampo in forno, spesso a bagnomaria. Lo sformato ai cavolfiori proposto oggi, dalla morbida…

QUICHE CON PORRI E SPECK

Delicata e saporita allo stesso tempo, questa quiche è perfetta come antipasto, per un buffet o per un picnic di primavera facendone magari delle monoporzioni.…

RICHIAMO PRODOTTI – UVA SULTANINA DI MARCA CORSO …

L’azienda Corso Fruit Srl ha divulgato la seguente informativa: “ABBIAMO PROVVEDUTO AL RITIRO DAL COMMERCIO DI ALCUNI LOTTI DI UN PRODOTTO UVA SULTANINA CONFEZIONI GR…

ASPIC AI FRUTTI DI BOSCO

Niente di meglio per iniziare con allegria il nuovo anno!!! L’aspic è una preparazione dolce o salata nella quale gli ingredienti vengono avvolti dalla gelatina.…