FOODGRAPHIA
FoodGraphia è una rassegna dedicata alla Food Art & Photography che si propone di spostare l’attenzione dal cibo, visto come elemento primordiale, alla fotografia e…
MOUSSE AL CIOCCOLATO
Affondare il cucchiaio nella mousse al cioccolato, soffice e cremosa è sicuramente un’esperienza estremamente golosa e soddisfacente. Alice Toklas, ebrea americana rifugiatasi a Parigi nei…
SFORMATO AI DUE CAVOLFIORI
Lo sformato è una preparazione dolce o salata cotta in uno stampo in forno, spesso a bagnomaria. Lo sformato ai cavolfiori proposto oggi, dalla morbida…
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Il nome sembra una contraddizione in termini: piatto del sud con nome del nord. La ricetta si dice essere nata in Sicilia nel tardo medioevo…
QUICHE CON PORRI E SPECK
Delicata e saporita allo stesso tempo, questa quiche è perfetta come antipasto, per un buffet o per un picnic di primavera facendone magari delle monoporzioni.…
RICHIAMO PRODOTTI – UVA SULTANINA DI MARCA CORSO …
L’azienda Corso Fruit Srl ha divulgato la seguente informativa: “ABBIAMO PROVVEDUTO AL RITIRO DAL COMMERCIO DI ALCUNI LOTTI DI UN PRODOTTO UVA SULTANINA CONFEZIONI GR…
