FESTA DELLA ZUCCA
Festa della zucca: tanti eventi in diverse zone d’Italia per celebrare questo meraviglioso ortaggio dalle tante forme, i tanti sapori, i tanti colori. di Monica…
ROGNONE DI VITELLO DEL PARCO DEL TICINO …
Se state pensando che sia diventata una grande Chef all’improvviso, vi devo subito confessare che la ricetta del rognone di vitello del Parco del Ticino…
CONFETTURA DI PESCHE E MELE ALLA CANNELLA
L’idea di fare la confettura di pesche e mele alla cannella mi è venuta perché, nonostante la stagione sia ormai praticamente finita, ho trovato delle…
COME FARE LA SANIFICAZIONE DEI VASETTI PER …
Fondamentale nella preparazione delle conserve è sicuramente sapere come fare la sanificazione dei vasetti per conserve. Parlo di sanificazione e non di sterilizzazione perché la…
CHEPIZZA!
Chepizza!: torna a Milano il 7 e 8 ottobre la kermesse tutta dedicata al mondo della pizza! Chepizza! ospiterà alcuni fra i più importanti pizzaioli…
CAROTE COLORATE GLASSATE
Ma le carote di che colore sono? Siamo abituati a vedere le carote arancioni ma negli ultimi tempi si trovano in commercio carote dai colori…
