SCHIACCIATA ALL’UVA BIANCA E NERA

Ho scoperto la schiacciata all’uva tantissimi anni fa, un amico di mio padre ce ne faceva sempre omaggio al suo ritorno dalla Toscana, sua terra…

CROSTATA AL ROSMARINO CON CREMA DI LIMONI

Avete acquistato come me dei meravigliosi limoni della Costiera Amalfitana per fare il limoncello e non sapete cosa fare con il succo di tutti quei…

TASTE OF ROMA 2017

Ormai giunto alla sesta edizione, Taste of Roma torna dal 21 al 24 settembre ai giardini pensili di Auditorium Parco della Musica. L’evento romano si…

PANETTONE DAY: ECCO I VINCITORI

di Monica Vallan Panettone Day, la finale: il concorso che ha visto confrontarsi alcuni tra i migliori artigiani pasticceri italiani nella creazione del migliore panettone…

FESTA DELLA TARAGNA

A Stabello di Zogno il profumo di cinghiale, capriolo e Polenta Taragna è già nell’aria. I residenti della piccola frazione sono pronti per dare il…

FIERA DEL RISO

Fiera del riso: chef, sommelier, blogger, ricercatori e artisti per la 51esima edizione dell’evento in programma ad Isola della Scala (Verona) dal 13 settembre all’8…