SOFFIO DI PRIMAVERA

Nella splendida cornice di Villa Necchi Campiglio a Milano, la sesta edizione della mostra mercato Soffio di Primavera dedicata ai primi fiori della bella stagione,…

GNOCCHI DI PATATE

Sotto il termine gnocchi, si annovera una varietà infinita di preparazioni presenti in tutto il mondo. Conosciuti già in tempi antichissimi anche se preparati con…

SALON DU CHOCOLAT – LE SCELTE DI GOURMAMA

Salon du Chocolat nasce a Parigi nel 1994 dall’intuizione di Sylvie Douce e Francois Jeantet con l’obiettivo di far scoprire il cioccolato in tutte le…

STRUDEL DI MELE

Lo strudel di mele, glorioso dolce austriaco, ha in realtà origini turcoarabe: è infatti considerato l’erede del baclavà, specialità costituita da ben 40 fogli sottilissimi…

CRÊPES ALLA TREVISANA, GORGONZOLA E TALEGGIO

Crêpes alla trevisana, gorgonzola e taleggio: un primo piatto saporito ed elegante, facile da fare e veloce. Le crêpes si possono preparare in anticipo e…

BAROLOBRUNELLO 2017

Dopo le precedenti edizioni italiane, i più prestigiosi nomi dell’enologia italiana tornano ad incontrarsi in due giorni di degustazioni di altissimo profilo all’evento Barolobrunello 2017,…