INSALATA DI AGRUMI

Prima che finisca la stagione di questi frutti succosi e ricchi di vitamine, vi consiglio di preparare una fresca insalata di agrumi, ideale a fine…

GRANDE FIERA DEGLI AGRUMI

La Grande Fiera degli agrumi è una mostra mercato dedicata al mondo degli agrumi della nostra penisola, uno dei frutti simbolo della tradizione agricola mediterranea.…

HONEY BUNS

Mi sono ispirata ad una ricetta della mitica Martha Stewart, da me leggermente modificata, per realizzare questi golosissimi honey buns. Lo zucchero è quasi inesistente…

CIBO A REGOLA D’ARTE

“Cibo a regola d’arte” è la kermesse gastronomica organizzata dal Corriere della Sera, in programma dal 31 marzo al 2 aprile all’UniCredit Pavilion di Milano.…

INSALATA DI QUINOA CON FAGIOLINI, MAIS, MOZZARELLINE

Piccolissimi semi rossi, bianchi e neri, ricchi di proteine, fibre e minerali, in particolare magnesio, ferro, zinco e fosforo, caratterizzano l’insalata di quinoa con fagiolini,…

TRATTORIA MILANESE – MILANO

Di trattorie milanesi a Milano ce ne sono diverse e con nomi molto simili ma per me la Trattoria Milanese per eccellenza è quella di…