CREMA DI PATATE ROSSE, SCHIUMA D’ACCIUGHE, …

E’ incominciata bene la settimana, questa mattina show cooking alla Scuola de La Cucina Italiana in collaborazione con Kenwood. Lo chef Cesare Gasparri, bravo, gentilissimo…

CROSTATA BELLA ELENA

Per gli amanti del cioccolato ma non solo, la golosissima crostata bella elena è caratterizzata dal perfetto abbinamento di pere e cioccolato. Questa torta trae…

PANNA COTTA CON GELATINA AI MIRTILLI

Dolce di origine piemontese a base di panna, latte e zucchero; conosciuto in tutto il mondo, dal gusto delicato è facilissimo e veloce da fare.…

SFORMATINI DI ZUCCHINE

Come antipasto o come contorno, questi sformatini sono facilissimi e veloci da fare. Ingredienti: (per 4 persone/sformatini) 500 gr di zucchine 2 dl di panna…

CIAMBELLA CON PERE E PRUGNE

Un dolce dai sapori autunnali, soffice e profumato, perfetto con un tè pomeridiano, per la colazione del mattino, per il brunch domenicale. La cannella dona…

CONCHIGLIE AL FORNO CON SCAMORZA E TREVISANA

Una pasta al forno facile da preparare e perfetta anche per ricevere. Il sapore un po’ amaro della trevisana viene equilibrato dalla delicatezza della besciamella…