GNOCCHI ALLA ROMANA

A Milano, e in genere in tutta l’Italia del nord, si chiamano gnocchi alla romana ma sembra sia una storpiatura e si tratti invece di…

Banana bread

Il banana bread, pane alle banane, è un pane rapido da preparare perché non richiede lievitazione. L’ingrediente principale è la purea di banane; l’ideale è…

LA COLAZIONE DEGLI ASTRONAUTI DELLA NASA DIRETTI …

Dopo decenni di ricerca e l’nvio di astronavi in esplorazione su Marte, la NASA ha l’ambizioso obiettivo di inviare esseri umani sul pianeta all’incirca nel…

OLIO INTINI

Frequento la Puglia da tanti anni, è una regione che amo molto e dove risiede una delle mie più care amiche. Un paio d’anni fa,…

FINGER LIME

Il finger lime, Caviar Citrus, conosciuto in Italia come caviale di limone, è nativo dell’Australia, più precisamente delle foreste pluviali tra il sud del Queensland…

I BISCOTTI DELLA ZIA

Ideali per la prima colazione, per la merenda o come goloso spezzafame (per chi non sta facendo la dieta!). La ricetta è tipica dell’Oltrepò pavese,…