Barbio’s: dalla Slovenia con amore
A volte le cose capitano per caso, così come per caso ho scoperto l’azienda Barbio’s e i suoi prodotti. Le loro proposte alimentari mi hanno…
FESTA DELLE SALVIE
Nel luogo di nascita di S. Francesco, un Santo che amava infinitamente la natura, è in arrivo la Festa delle Salvie, manifestazione arrivata alla sua…
MONKEY BREAD ALLE ERBE E SPEZIE
Monkey bread alle erbe e spezie: un nome buffo per questo pane davvero speciale dai tanti sapori e colori. Tante palline di pasta di pane…
PESTO ALLA GENOVESE
Erba aromatica per eccellenza, il basilico di Prà è l’ingrediente principe del pesto alla genovese, condimento apprezzato e conosciuto in tutto il mondo. Ma perché…
RISOTTO ALLE FOGLIE E FIORI DI NEPETA
L’ispirazione per il risotto alle foglie e fiori di nepeta mi è venuta nel momento in cui questa deliziosa piantina ha iniziato a fare i…
ARIA DI PRIMAVERA
Aria di primavera, fiori coloratissimi, erbe aromatiche dai profumi inebrianti e dall’aroma inconfondibile, un tepore avvolgente inizia a coccolarci, la voglia di stare all’aria aperta…
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