CRÊPES ALLA VALDOSTANA
Le crêpes alla valdostana prendono questo nome in onore di uno dei due ingredienti principali, la fontina, formaggio tipico della Valle d’Aosta a Denominazione d’Origine…
SALSA BÉCHAMEL
Una delle salse più usate in cucina, la salsa béchamel ha origine francese e prende il nome dal nobile signore Louis de Béchamel. In realtà…
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