QUICHE CON SPINACI GORGONZOLA STRACCHINO E NOCI
Elegante e sfiziosa, la quiche con spinaci gorgonzola stracchino e noci non vi deluderà! Notoriamente ricchi di ferro, vitamine e sali minerali, gli spinaci, dalle…
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ROVAGNATI ACADEMY FOOD EXPERIENCE 2017
Rovagnati Academy Food Experience 2017: a Milano la finale della seconda edizione del premio internazionale riservato agli istituti alberghieri di tutta Europa. Come dev’essere il…
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CRÊPES ALLA VALDOSTANA
Le crêpes alla valdostana prendono questo nome in onore di uno dei due ingredienti principali, la fontina, formaggio tipico della Valle d’Aosta a Denominazione d’Origine…
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INSALATA DI AGRUMI
Prima che finisca la stagione di questi frutti succosi e ricchi di vitamine, vi consiglio di preparare una fresca insalata di agrumi, ideale a fine…
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GRANDE FIERA DEGLI AGRUMI
La Grande Fiera degli agrumi è una mostra mercato dedicata al mondo degli agrumi della nostra penisola, uno dei frutti simbolo della tradizione agricola mediterranea.…
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HONEY BUNS
Mi sono ispirata ad una ricetta della mitica Martha Stewart, da me leggermente modificata, per realizzare questi golosissimi honey buns. Lo zucchero è quasi inesistente…
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