PUMPKIN BREAD – PAN DI ZUCCA

PUMPKIN BREAD – PAN DI ZUCCA

Il pan di zucca, così come altre ricette a base di zucca, sono strettamente legate alla tradizione culinaria americana. Il pumpkin bread è facilissimo da…

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CREMA DI ZUCCA, SPIRALI DI BACON, TIMO E CROSTINI ALLA PAPRIKA

CREMA DI ZUCCA, SPIRALI DI BACON, TIMO …

Una crema dolce e delicata, adatta alle serate autunnali, resa più pungente dall’aggiunta di sapori contrastanti come bacon e paprika. Ingredienti: (per 4 persone) 30…

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RAVIOLI DI RICOTTA, CREMA DI CANNELLINI, BACON CROCCANTE E TARTUFO NERO

RAVIOLI DI RICOTTA, CREMA DI CANNELLINI, BACON …

Ed ecco la seconda ricetta proposta durante lo show cooking di oggi alla Scuola de La Cucina Italiana, un’idea interessante anche per le prossime feste…

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CREMA DI PATATE ROSSE, SCHIUMA D’ACCIUGHE, PASTA DI NOCCIOLA E CAPPERI

CREMA DI PATATE ROSSE, SCHIUMA D’ACCIUGHE, …

E’ incominciata bene la settimana, questa mattina show cooking alla Scuola de La Cucina Italiana in collaborazione con Kenwood. Lo chef Cesare Gasparri, bravo, gentilissimo…

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CROSTATA BELLA ELENA

CROSTATA BELLA ELENA

Per gli amanti del cioccolato ma non solo, la golosissima crostata bella elena è caratterizzata dal perfetto abbinamento di pere e cioccolato. Questa torta trae…

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I MIGLIORI VINI ITALIANI

I MIGLIORI VINI ITALIANI

Approda a Milano I Migliori Vini Italiani, l’importante manifestazione dedicata al mondo dei vini firmata da Luca Maroni, una delle più autorevoli voci dell’enologia italiana.…

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