TRECCIA DI PANE

La treccia di pane è un pane morbido, dolce, adatto alla prima colazione o per accompagnare salumi e patè; la forma a treccia lo rende…

PLUMCAKE ALLE ZUCCHINE E SEMI DI GIRASOLE

Versatile e delicato, il plumcake alle zucchine e semi di girasole si presta a tantissime occasioni d’uso; perfetto per il  brunch domenicale, l’aperitivo, un picnic…

TORTA SALATA AI TRE CAVOLFIORI

Colorata, dall’aspetto invitante e dal gusto delicato, la torta salata ai tre cavolfiori può essere un’idea per il pranzo di Natale. Tipica verdura della stagione…

QUICHE CON PERE SCAMORZA E NOCI

Quiche con pere scamorza e noci? Se vi state chiedendo se ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta, la risposta è “no”! Si sente…

QUICHE AI BROCCOLI E FORMAGGIO CAPRINO CON …

Una bella domenica di settembre all’Ambasciata del Gusto con lo chef Alessandro Manzetti; sotto la sua sapiente guida, nell’affascinante contesto dell’ex Convento dell’Annunciata, abbiamo preparato…

TORTA SALATA AGLI ASPARAGI E PROSCIUTTO COTTO

La torta salata agli asparagi e prosciutto cotto sa proprio di primavera, non solo perché gli asparagi sono una tipica verdura primaverile ma anche per…