TIRAMISÙ

Chi mi segue da sempre sa che il dolce preferito di mia figlia Valentina è la crostata cioccolato e fragole che invece non piace al mio…

SFORMATO DI RISO AGLI ASPARAGI CON FONDUTA …

Se pensiamo ad una verdura di stagione tipica del mese di aprile, sicuramente una delle prime che viene in mente sono gli asparagi. Ortaggio dalle…

ASPIC DI PATATE, AVOCADO E POMODORI SECCHI

Se siete alla ricerca di un antipasto leggero, fresco ed elegante, l’aspic di avocado, patate e pomodori secchi è quello che fa per voi. La…

LE UOVA DI PAOLO

Le uova di Paolo? E chi è Paolo? E come sono le uova di Paolo? Paolo è un mio carissimo amico e queste uova sono…

SRI LANKAN BUTTER CAKE

Direttamente dallo Sri Lanka la famosissima Sri Lankan butter cake! Nel paese d’origine la si trova praticamente ovunque, in genere ha una forma quadrata o…

ARROSTO DI VITELLO AL LIMONE E BACCHE …

Protagonista assoluto di questo secondo piatto è il limone, agrume ricco di proprietà nutrizionali e dai tanti benefici per il nostro organismo. L’arrosto di vitello…