SANGRIA
SANGRIA DE TINTO Quando pensi di aver archiviato per quest’anno la preparazione della sangria ma ti rendi conto che le temperature del mese di ottobre…
CAVOLO ROSSO ALLE MELE
Un contorno non tipicamente italiano, il cavolo rosso alle mele rimanda ai paesi dell’Europa del Nord; ho preso ispirazione da quanto mangiato in Germania e…
FESTA DELLA VENDEMMIA
Festa della Vendemmia: a Torino e Milano Eataly festeggia il mondo del vino. ° Eataly Torino Lingotto: una vendemmia per tutta la famiglia! Domenica 24…
RISOTTO ALLA TREVISANA E VINO ROSSO
Una verdura di stagione per il risotto alla trevisana e vino rosso: il tipico gusto amarognolo della trevisana viene addolcito dall’utilizzo di un buon vino…