CRUMBLE DI VERDURE AUTUNNALI

Se state cercando un contorno semplice ma sfizioso per la tavola di Natale, vi suggerisco il crumble di verdure autunnali, vi porterà via mezz’ora di…

PASTA AL FORNO ALLA SENAPE SELVATICA E …

La primavera porta sempre tanti regali dalla natura e ormai sapete che mi piace girare per i mercati alla ricerca di prodotti particolari. Questa volta…

KAI-LAN SALTATO IN PADELLA

Probabilmente vi starete chiedendo di cosa stia parlando, il kai-lan non è certo un prodotto italiano e forse neppure molto conosciuto. Ma trovo sempre interessante…

INSALATA DI ORZO, CECI E VERDURE ARROSTITE

BARLEY BOWLS WITH CHICKPEAS, ROASTED VEGETABLES & AVOCADO DRESSING Le feste sono passate e il Club del 27 è tornato! Dopo tacchino ripieno, cotechino, lenticchie…

CAVOLETTI DI BRUXELLES AL FORNO

Non ho mai amato i cavoletti di Bruxelles; sarà per il loro gusto un po’ amaro, per la loro consistenza o semplicemente perchè in famiglia…

SHENG JIAN BAO

Con Re-Cake 2.0 si va in Cina per gustare gli Sheng Jian Bao. Che cosa sono? Gli Sheng Jian Bao sono dei panini cinesi ripieni cotti al…