BRIOCHE AU SUCRE DI CEDRIC GRIOLET
Nei giorni scorsi iCook, l’Accademia di Pasticceria piemontese diretta da Francesca Maggio e Luca Montersino, ha ospitato Cedric Grolet: il giovane e talentuoso Pastry Chef…
TORTA AL CIOCCOLATO
Sono particolarmente legata alla ricetta di questa torta al cioccolato, non solo perché in genere questo dolce piace molto a grandi e piccini, ma soprattutto…
SWEETY OF MILANO 15 e 16 SETTEMBRE 2018
Il 15 e 16 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano torna il fine settimana più dolce dell’anno: “Sweety of Milano”, giunto alla quarta edizione.…
SAVOIARDI
La ricetta dei savoiardi è di Iginio Massari, il che significa che è una garanzia! Per chi non conoscesse Iginio Massari, lo potrei descrivere semplicemente…
MINI CUPCAKES ALLA ROSA DI URVASHI ROE
Mini cupcakes alla rosa di Urvashi Roe: la mia scelta per il Club del 27 Da poco faccio parte de Il Club del 27, una…
“MEET MASSARI”: IL MAESTRO PER UN GRANDE …
IL MAESTRO DEI MAESTRI PER UN GRANDE SPETTACOLO DI PASTICCERIA Se, come me, considerate Iginio Massari il Maestro per eccellenza, non potete perdere questa…