FAJITA CASSEROLE CRUSH
Dal 2014 è sempre più seguita l’iniziativa che propone gennaio come mese dedicato all’alimentazione vegana, un invito a disintossicarsi dopo i ricchi menù del periodo…
CAKE ALL’ARANCIA E MANDORLE
La stagione delle arance è arrivata e questo agrume ci accompagnerà per i lunghi mesi invernali. Perchè dunque non approfittarne per fare un cake all’arancia…
ROTOLO DI TACCHINO RIPIENO
Per il rotolo di tacchino ripieno ho usato ingredienti semplici ma gustosi nel loro insieme; a dare quel “qualcosa” in più sono i pistacchi aggiunti…
SANGRIA
SANGRIA DE TINTO Quando pensi di aver archiviato per quest’anno la preparazione della sangria ma ti rendi conto che le temperature del mese di ottobre…
EVENTI FOOD DI OTTOBRE
MILANO WINE WEEK DAL 7 AL 15 OTTOBRE 2023 TORNA LA MILANO WINE WEEK CON TANTE NOVITÀ Consumatori, professionisti del settore e wine lovers si…
BISQUE
Cos’è la bisque? La bisque altro non è che un brodo realizzato solo con gli scarti dei crostacei: a seconda della consistenza, più o meno…