CAVOLO ROSSO ALLE MELE
Un contorno non tipicamente italiano, il cavolo rosso alle mele rimanda ai paesi dell’Europa del Nord; ho preso ispirazione da quanto mangiato in Germania e…
CHEESECAKE SALATA CON SEMI DI ZUCCA E …
Amo molto il Nord Europa e il viaggio virtuale fatto con la cooperativa di allevatori scandinavi che nel lontano 1881 si sono uniti per dare…
INSALATA DI ASPARAGI E CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO
Il caldo è arrivato e non c’è niente di meglio di un piatto fresco ma gustoso: l’insalata di asparagi e cavolo cappuccio rosso è la…