TORTA ALLA RICOTTA CON CIOCCOLATO E CANNELLA

Ho ordinato, come d’abitudine, dell’ottimo parmigiano reggiano dal Caseificio di fiducia in provincia di Modena e mi sono resa conto che era possibile richiedere anche…

CHEESECAKE ALLA ZUCCA E CARAMELLO SALATO

Come molti di voi sanno, la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti; questa volta, complice il periodo autunnale che con i suoi caldi colori…

MUFFINS CON CAROTE E BANANA

Buoni e sani: due aggettivi per descrivere questi muffins con carote e banana, piccoli dolcetti perfetti a colazione così come a merenda, ricchi di vitamine…

cake alle pere e cioccolato

Non troppo dolce, non troppo speziato: questo cake alle pere e cioccolato è ben equilibrato e perfetto come dessert se servito con gelato alla vaniglia…

JEWISH BABKA

Avvertenza numero 1: questo dolce crea dipendenzaAvvertenza numero 2: se avete deciso di rischiare la dipendenza, armatevi di pazienza, il risultato è garantito ma per…

LÉ NIÈR BEURRE PER IL CLUB …

Quando ho iniziato a sfogliare le ricette del libro “Preserves” di Emma Macdonald proposte questo mese dal Club del 27, il gruppo a cui appartengo e che…