CIBUS 2022

CIBUS 2022

MILLE NUOVI PRODOTTI IN ESPOSIZIONE A CIBUS Apre martedì 3 maggio a Parma Cibus 2022, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. La fiera sarà…

Continua a leggere
Condividi
LONZA DI MAIALE ALL’AGLIO E SANTOREGGIA A BASSA TEMPERATURA

LONZA DI MAIALE ALL’AGLIO E SANTOREGGIA …

Che cosa si regala ad una mamma a cui piace cucinare e che ha pure un food blog? Un roner naturalmente! Era da tempo che…

Continua a leggere
Condividi
PATATE E CARCIOFI AL FORNO

PATATE E CARCIOFI AL FORNO

Un contorno semplice ma molto buono, patate e carciofi al forno è l’accompagnamento ideale per un secondo di carne, ad esempio per il carré di…

Continua a leggere
Condividi
CARRÉ DI AGNELLO ALLE ERBE DI PROVENZA

CARRÉ DI AGNELLO ALLE ERBE DI PROVENZA

Anche per questa Pasqua ho deciso di cucinare il carré di agnello, questa volta però, per il carré di agnello alle erbe di Provenza, ho…

Continua a leggere
Condividi
IDENTITA’ MILANO 2022

IDENTITA’ MILANO 2022

Appuntamento al MiCo, il centro congressi di via Gattamelata a Milano, da giovedì 21 a sabato 23 aprile 2022 Il Congresso Identità Milano a Milano, padre di…

Continua a leggere
Condividi
GNOCCHI ALLO STRACCHINO CON VERZA, PORRO E SPECK

GNOCCHI ALLO STRACCHINO CON VERZA, PORRO E …

L’avanzo di una verza usata per la minestra d’orzo con patate e verza è stata la scusa per fare gli gnocchi allo stracchino con verza,…

Continua a leggere
Condividi