VITELLO TONNATO
RICETTE

VITELLO TONNATO

Il vitello tonnato veniva chiamato dalla mia nonna vitel tonné e quindi sono cresciuta con la convinzione che fosse una pietanza di origine francese. In realtà è solo un modo di chiamare questo piatto che non ha per niente origini…

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BUNDT AL CIOCCOLATO
Dolci

BUNDT AL CIOCCOLATO

Era da tempo che volevo fare il bundt al cioccolato e alla fine mi sono decisa……ho acquistato il mitico “bundt pan”, il classico stampo, e mi sono messa all’opera. Il bundt è un dolce famosissimo negli Stati Uniti ma si…

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TASTE OF MILANO
EVENTI FOOD & WINE

TASTE OF MILANO

Taste of Milano è terminata e anche questa edizione si è chiusa con grande soddisfazione degli chef, piatti andati “sold out” ed un enorme successo di pubblico che ha partecipato entusiasta alla manifestazione. Tra i piatti che hanno deliziato tutti…

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