PENNE DI GRANO KHORASAN KAMUT CON VERDURE …
Una proposta colorata, saporita e leggera per l’estate: penne di grano Khorasan Kamut® con verdure e fatulì. Anche per questa ricetta ho avuto il piacere…
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GELO AL MELONE CON CREMA DI PISTACCHIO
Ricettina per la primavera/estate: gelo al melone con crema di pistacchio. Il gelo è un tipico dolce al cucchiaio siciliano, tradizionalmente è fatto con l’anguria…
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SPAGHETTI AL SUGO DI POMODORO E MELANZANE
Cosa ne dite di preparare un bel piatto di spaghetti al sugo di pomodoro e melanzane? Un primo piatto semplice ma estremamente gustoso grazie ad…
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FRITTATA CON PATATE VIOLA E ROSMARINO
Per la categoria “ricette per tutti i giorni” che, come forse sapete, ho dedicato a mio figlio Filippo, ecco una classica frittata con patate. Ma…
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SCIROPPO DI ROSE
Sciroppo di rose: antica tradizione genovese Lo sciroppo di rose fa parte della tradizione ligure: è proprio in Liguria, in particolare nella Vallescrivia, che le…
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SAVOIARDI
La ricetta dei savoiardi è di Iginio Massari, il che significa che è una garanzia! Per chi non conoscesse Iginio Massari, lo potrei descrivere semplicemente…
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