POLPETTONE DI FAGIOLINI E PATATE

SČIATTAMÀIU Chi di voi è stato in Liguria avrà sicuramente mangiato il polpettone di fagiolini e patate, una ricetta tipica della regione così come il…

BISQUE

Cos’è la bisque? La bisque altro non è che un brodo realizzato solo con gli scarti dei crostacei: a seconda della consistenza, più o meno…

LONZA DI MAIALE AL POMPELMO

Se state cercando un’alternativa al classico agnello per il pranzo di Pasqua, questa ricetta fa per voi. Tante vitamine, basso contenuto calorico, un gusto leggermente…

CREMA DI CAVOLFIORE ALLA BIRRA CON BACON …

Tieghan Gerard è una fotografa di cibo, food stylist e creatrice di ricette. Il suo blog, Half Baked Harvest, presenta un ricco mix di ricette…

GIRANDOLE ALLA SALSICCIA E BROCCOLI

Ideali per l’aperitivo, le girandole alla salsiccia e broccoli sono molto gustose e un po’ diverse dai soliti stucchini. Ingredienti: per circa 20 girandole Come…

ZUPPETTA DI FAGIOLI CANNELLINI CON CALAMARETTI

Estremamente semplice da preparare, la zuppetta di fagioli cannellini con calamaretti è un primo piatto che si adatta bene anche ad una cena con ospiti.…