PIE DI FICHI E PRUGNE
RICETTE

PIE DI FICHI E PRUGNE

Siete alla ricerca di una ricetta per una torta ricchissima di frutta? In questa stagione passa un po’ la voglia di accendere il forno, ma vi consiglio di provare questo delizioso pie di fichi e prugne. Tanta frutta estiva racchiusa…

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MADELEINES AL TIMO LIMONE
RICETTE

MADELEINES AL TIMO LIMONE

Vi confesso che le madeleines non mi sono venute bene al primo tentativo….non sono difficili da fare ma bisogna equilibrare bene i vari ingredienti per averle soffici e seguire alcuni accorgimenti per ottenere la classica “gobbetta”. Le madeleines al timo…

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BUNDT AL CIOCCOLATO
Dolci

BUNDT AL CIOCCOLATO

Era da tempo che volevo fare il bundt al cioccolato e alla fine mi sono decisa……ho acquistato il mitico “bundt pan”, il classico stampo, e mi sono messa all’opera. Il bundt è un dolce famosissimo negli Stati Uniti ma si…

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MUFFINS AI MIRTILLI
RICETTE

MUFFINS AI MIRTILLI

La versione più conosciuta ed amata di questi deliziosi dolcetti è rappresentata dai muffins ai mirtilli. Soffici e dal gusto inconfondibile, i muffins ai mirtilli sono adatti ad infinite occasioni, dalla colazione all’ora del thè; qui sono spolverizzati prima della…

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