IL CIOCCOLATO INCONTRA LA BIRRA

Il cioccolato incontra la birra: e che cioccolato, e che birra! Mai incontro più fortunato di questo, due eccellenze che si incontrano e che, come…

NAGASAKI GOURMET DUET E I PRODOTTI YOKAMON! …

Qualche giorno fa ho fatto un viaggio. Un viaggio, solo virtuale purtroppo, che mi ha portato a scoprire il Giappone, in particolare la Prefettura di…

MILANO GOLOSA: BONTA’ IN EVIDENZA

A giudicare dalla coda per entrare formatasi ancora prima dell’apertura, direi che Milano Golosa è stata una manifestazione di successo. Il titolo da me scelto…

GIOVANNI COVA & C. E RICORDI: DUE ECCELENZE …

Giovanni Cova & C. e Ricordi: una collaborazione eccezionale per un progetto che punta a celebrare un grande marchio della pasticceria italiana, sinonimo di qualità…

PANETTONE DAY: ECCO I VINCITORI

di Monica Vallan Panettone Day, la finale: il concorso che ha visto confrontarsi alcuni tra i migliori artigiani pasticceri italiani nella creazione del migliore panettone…

TUTTOFOOD – LE SCELTE DI GOURMAMA

Visitare Tuttofood è stato come andare nel paese dei balocchi ma ovviamente senza connotazioni negative. Anzi, Tuttofood è un grande evento, una manifestazione ricca di…